Je keuken op maat

De ideale indeling

Snijden, koken, bakken, kneden, smeren en afwassen. Allemaal handelingen die je dagelijks doet, waarbij een efficiënte indeling, de juiste materialen en een goede werkhouding van levensbelang zijn. Alle getoonde modellen bij Grando zijn verkrijgbaar in verschillende formaten, kleuren en opstellingen, zoals een rechte, een U- of een hoekopstelling en een kookeiland. Alles begint daarom met de juiste indeling van je toekomstige keuken. Met je eigen Grando adviseur bekijk je de mogelijkheden van jouw ideale indeling voor je situatie. De bekendste indelingen zijn:

• Recht
• Parallel
• Eiland
• Hoek
• Schiereiland
• U-vorm

Werkdriehoek

Dit is de driehoek die wordt gevormd door de koelkast, gootsteen en kookplaat en is de plek waar je de meeste meters maakt. De kunst van een goed ontworpen keuken is dat je geen onnodige afstanden hoeft af te leggen, maar tegelijkertijd genoeg werkruimte heeft tussen de kookplaat en gootsteen. Als de ‘gouden driehoek’ is gevonden, kan de indeling van de kasten daarop worden afgestemd. Waarbij er uiteraard rekening wordt gehouden met de volgorde van werkzaamheden, gebruiksfrequentie en mogelijke risico’s.

De ideale hoogte

Je lichaam zal je dankbaar zijn als je niet alleen de juiste hoogte van het werkblad en fornuis straks in je keuken heeft, maar ook die van de apparatuur. De stelregels zijn hiervoor als volgt:

Werkblad

Een standaardwerkblad is ongeveer 90 cm hoog. Dit voldoet voor de meeste mensen, maar voor heel lange of heel kleine mensen kan deze hoogte klachten veroorzaken. Jouw ideale hoogte is makkelijk te bepalen:
1. Ga voor het werkblad staan en zorg dat je onder- en bovenarm een hoek van 90 graden vormen.
2. Laat iemand de afstand tussen je elleboog en de vloer meten en trek daar 15 cm van af.

Vaatwasser

Een hoogte van 115-120 cm (hoger dan de gemiddelde vaatwasser) is ideaal doordat je dan niet hoeft te bukken.

Koelkast

De ideale plek voor de koelkast is op ooghoogte. Dan is de inhoud goed te zien en kan je met rechte rug iets pakken.

Oven en magnetron

Door de oven en magnetron op armhoogte te plaatsen, kan je hete en/of zware schotels er horizontaal uithalen.

Kookplaat

Hoewel een kookplaat over het algemeen even hoog is als het werkblad kan je hem ook 10-12 cm lager laten plaatsen. Zo kijk je makkelijker in de achterste pannen.

KRAAN

Zeker als je last hebt van klachten aan je handen of armen is het wijs om te kiezen voor een kraan met touch. Een automatische kraan gaat al aan door hem licht aan te raken met je hand of pols.

Breng je heel veel tijd door in de keuken, dan is het ergonomisch beter om het werkblad 5 tot 8 cm te verlagen: dit kan rug-, arm- en schouderklachten voorkomen.